阿里山で、有機肥料を使用しない自然農法で育てられた高山茶です。台湾の自然農法では有機肥料すらも使用しない、最も栽培が難しい方法です。
お茶の色合いは薄い黄色で、茶葉の芳醇な味わいとフローラルやフルーツ系の甘い香りが特徴です。